ผู้จำหน่ายผงผลไม้ ACAI:

Guanjie Biotech เป็นผงผลไม้ acaiซัพพลายเออร์ที่ทำจากผลเบอร์รี่ acai สดผ่านวิธีการอบแห้งสเปรย์ ไม่มีสารกันบูดสีรสชาติที่เพิ่มเข้ามา มันปลอดภัยและเชื่อถือได้จากแหล่งที่มาไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เราเป็นไปตามมาตรฐานการผลิตของการผลิตอาหารส่งออก ยินดีต้อนรับสู่การสอบถามกับเรา

acai bulk powder

ทำไมต้องเลือก Guanjie?

•ได้รับการยื่นเรื่องนี้มา 20 ปีแล้ว

•ได้รับการรับรองโดย ISO, Halal, Kosher ฯลฯ

•สัญญาทุกชุดของเราผงผลไม้ acaiผลิตภัณฑ์เหมือนกัน

•มีสายการผลิตและห้องปฏิบัติการแห้งสเปรย์ของตัวเอง

•ผลิตภัณฑ์ของเราสามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดเฉพาะของคุณ

COA:

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ	ผลลัพธ์	วิธี
ข้อมูลผลิตภัณฑ์พื้นฐาน
สกุลและสายพันธุ์	euterpe badiocarpa	สอดคล้อง	/
ส่วนหนึ่งของพืช	ผลไม้	สอดคล้อง	/
ประเทศต้นกำเนิด	จีน	สอดคล้อง	/
ข้อมูลออร์แกนิก
สี	ควรมีสีที่ต้องการผลไม้ acaiผงและเป็นสีม่วง	สอดคล้อง	GB7101-2022
รสชาติและกลิ่น	ผงผลไม้ acaiควรมีกลิ่นและรสชาติที่เหมาะสมacaiโดยไม่มีการปิด - รสชาติ	สอดคล้อง	GB7101-2022
ลักษณะเฉพาะ	ไม่มีสิ่งแปลกปลอมหรือการมองเห็นในการมองเห็นปกติ	สอดคล้อง	GB7101-2022
ประมวลผลข้อมูล
วิธีการประมวลผล	การรดน้ำ	สอดคล้อง	/
วิธีการอบแห้ง	สเปรย์อบแห้ง	สอดคล้อง	/
ลักษณะทางกายภาพ
ขนาดอนุภาค	100.00%ผ่าน 80MESH	สอดคล้อง	GB/T 5507-2008
สูญเสียการอบแห้ง	<5.0%	2.5%	GB/T 14769-1993
เนื้อหาเถ้า	<5.0%	1.4%	AOAC 942.05, 18th
น้ำตาลทั้งหมด (ขึ้นอยู่กับกลูโคส)	25%-55%	32.5%	GB50099.7-2016 GB5009.8-2016
กรดรวม (ขึ้นอยู่กับกรดซิตริก)	1.5%-4.5%	2.4%	GB12456-2021
โลหะหนัก
โลหะหนักทั้งหมด	<10ppm	สอดคล้อง	USP<231>, วิธีที่สอง
เช่น	<2.0ppm	สอดคล้อง	AOAC 986.15, 18th
PB	<2.0ppm	สอดคล้อง	AOAC 986.15, 18th
ซีดี	<0.5ppm	สอดคล้อง	AOAC 986.15, 18th
HG	<0.5ppm	สอดคล้อง	AOAC 971.21, 18th
สารกำจัดศัตรูพืช
666	<0.2ppm	สอดคล้อง	GB/T5009.19-1996
ดีดีที	<0.2ppm	สอดคล้อง	GB/T5009.19-1996
จุลชีววิทยา
จำนวนแผ่นทั้งหมด	<10,000cfu/g	สอดคล้อง	AOAC 990.12, 18th
ยีสต์และแม่พิมพ์ทั้งหมด	<1,000cfu/g	สอดคล้อง	FDA (BAM) บทที่ 18, 8th ed.
อีโคไล	เชิงลบ	เชิงลบ	AOAC 997.11, 18th
ซัลโมเนลล่า	เชิงลบ	เชิงลบ	FDA (BAM) บทที่ 5, 8th ed.

แผนภูมิการไหล:

acai fruit powder flowchart

ข้อดีของการอบแห้งสเปรย์ ACAI ผลไม้ผง:

เราใช้เทคโนโลยีแห้งสเปรย์สิ่งเหล่านี้เป็นข้อได้เปรียบมากมายผงผลไม้ acaiดังต่อไปนี้:

①ความเร็วในการอบแห้งเร็ว

หลังจากที่ของเหลวของเหลวอะตอมโดยเครื่องฉีดน้ำปริมาตรเพิ่มขึ้นหลายพันครั้ง หยดน้ำดีและกระบวนการสัมผัสอากาศร้อนสามารถทำได้ในทันทีมากกว่า 90% ถึง 95% ของการระเหยของน้ำ ตามความแตกต่างของอุปกรณ์ในรูปแบบที่แตกต่างกันเวลาในการอบแห้งสามารถควบคุมได้ภายใน 5 ~ 30 วินาที กระบวนการอบแห้งเร็วและรวดเร็วมาก

②วัสดุไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงเหมาะสำหรับการอบแห้งความร้อน - วัสดุที่ไว

ในกระบวนการอบแห้งสเปรย์ผลไม้ ACAI จะติดต่อโดยตรงกับอากาศร้อน แต่ความร้อนส่วนใหญ่ใช้เพื่อระเหยน้ำในของเหลว อุณหภูมิของวัสดุจะไม่เกินอุณหภูมิหลอดไฟเปียกของอากาศร้อน คุณภาพของวัสดุจะไม่ได้รับผลกระทบจากอากาศร้อน

③แอปพลิเคชันสำหรับการผลิตที่หลากหลายผงผลไม้ acaiผลิตภัณฑ์จากสูง - สังเคราะห์เกรดไปจนถึงสารเคมีจำนวนมาก

เทคโนโลยีการอบแห้งสเปรย์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัสดุการอบแห้งด้วยวัสดุ - ปริมาณของเหลวของเหลวที่ 0-60% โดยการเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์กระบวนการผงที่ซับซ้อนสามารถผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากด้วยลักษณะของผงที่แม่นยำเช่นขนาดผงและรูปร่างความหนาแน่นการกระจายตัวการโพลีมอร์ฟิสต์และลักษณะการไหล

รสชาติและพื้นผิว:

โดยทั่วไปผง Acai Berry แห้งสเปรย์มีรสชาติที่เป็นกรด นี่เป็นเพราะ Acai Berry นั้นมีสารที่เป็นกรดมากขึ้น ในเวลาเดียวกันเนื่องจากกระบวนการอบแห้งสเปรย์จะทำลายโครงสร้างเซลล์ของ Acai Berry เอง มันทำให้สารอาหารในร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่ายขึ้นดังนั้นจะมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในรสชาติ นอกจากนี้พื้นผิวของสเปรย์ - ผง Acai Berry แห้งนั้นเบากว่าและอยู่ในรูปของผงละเอียด มันง่ายที่จะละลายและผสมซึ่งสามารถเพิ่มลงในอาหารและเครื่องดื่ม

ความสามารถในการละลาย:

ขนาดอนุภาคของผงผลไม้ acaiส่งผลกระทบต่อความสามารถในการละลายและรสชาติ ผงของ Guanjie คือ 100.00%ผ่าน 80 ตาข่าย ผงที่ดีกว่ามีความสามารถในการละลายได้ดีกว่า เนื่องจากมีอนุภาคขนาดเล็กและพื้นที่ผิวมากขึ้นจึงทำให้สัมผัสกับของเหลวได้เร็วขึ้นและผสมได้ดีขึ้นกับของเหลว ผงที่ละเอียดกว่ามักจะมีปากที่นุ่มนวลขึ้น เนื่องจากมีอนุภาคที่เล็กกว่าจึงไม่ได้สร้างพื้นผิวมากเกินไปในปาก ในทางกลับกันผงที่หยาบกว่าอาจรู้สึกเป็นเม็ดเล็กหรือ "มีความสามารถ" ส่งผลกระทบต่อปากและความสามารถในการละลาย

ส่วนผสมหลัก:

1. แอนโธไซยานิน

ผลการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าส่วนผสมของผงผลไม้ Acai ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแอนโธไซยานิน (ACNs), proanthocyanidins (PACs) และฟลาโวนอยด์อื่น ๆ Anthocyanin-3-glucoside และ anthocyanin-3-rutinoside ได้รับการวิเคราะห์ว่าเป็นองค์ประกอบหลักของแอนโธไซยานิน เนื้อหาแอนโธไซยานินทั้งหมดคือ 3.1919 mg/g (DW) เนื้อหาทั้งหมดของ anthocyanin glycosides คือ 12.89mg/g (DW)

2. โพลีฟีนอล

ผลของผงผลไม้ acaiนอกจากนี้ยังมีสารประกอบโพลีฟีนอลิกที่หลากหลาย มีกรดวานิลลิก 94 มก./กก., กรดบิวตริก 62 มก./กก., p - กรดไฮดรอกซีเบนโซอิก 52 มก./กก., กรด catechuic 36 มก./กก., กรด ferulic 5.9mg/kg, (+) - catechin 4.8m

3. องค์ประกอบอื่น ๆ

ผลไม้ Acai ยังมีกรดไขมันสเตอรอลไนโตรเจน - กรดที่ใช้โพลีแซคคาไรด์แร่ธาตุและอื่น ๆ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันอิ่มตัวคิดเป็น 11.1%, 60.2% และ 28.7% ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมด ในหมู่พวกเขากรดโอเลอิคคิดเป็น 60%ของกรดไขมันทั้งหมดกรด palmitoleic เป็นเวลา 22%และกรดเคอร์เนลโอเลอิก 12% กรดสเตียริกและกรดไขมันอื่น ๆ คิดเป็น 0.6% ของกรดไขมันทั้งหมด

ฟังก์ชั่น:

1. สารต้านอนุมูลอิสระ

การศึกษา (4 สัปดาห์ผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 35 คน) แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผงผลไม้ acaiกิจกรรม catalase ที่เพิ่มขึ้นความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดและลดการผลิตออกซิเจนปฏิกิริยา นอกจากนี้ยังนำไปสู่การลดลงของความเข้มข้นของคาร์บอนิลโปรตีนในเลือดและเพิ่มกลุ่มซัลไฟด์ริลในเลือดทั้งหมด ตัวบ่งชี้ทั้งสองนี้เกี่ยวข้องกับความเสียหายต่อปฏิกิริยาออกซิเดชั่นกับโปรตีน

2. การปรับปรุงกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม

โรคเมตาบอลิซึมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานประเภท 2 และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดหัวใจ การศึกษาฉลาก - เปิด (1 เดือน, ผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน 10 คน, ค่าดัชนีมวลกายระหว่าง 25 ถึง 30 กิโลกรัม/ตารางเมตร) แสดงให้เห็นว่าเมื่อเทียบกับพื้นฐานการบริโภคน้ำซุปข้น acai ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในการอดอาหารระดับอินซูลิน

3. การลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

เหตุการณ์หัวใจและหลอดเลือดจำนวนมากสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงเช่นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเนื่องจากการไม่ออกกำลังกายและการสูบบุหรี่ การศึกษาแบบสุ่ม, double - การศึกษาการควบคุมของผู้ชายที่มีสุขภาพดี 23 คนแสดงให้เห็นว่าระยะสั้น -ผงผลไม้ acaiปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด (วัดโดยฟังก์ชั่นการขยายหลอดเลือดหลอดเลือด brachial หรือ FMD) อย่างไรก็ตามไม่มีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในความดันโลหิตอัตราการเต้นของหัวใจหรือการตอบสนองกลูโคสภายหลังตอนกลางวัน

4. เป็นประโยชน์สำหรับโรคตับ -} โรคตับไขมันแอลกอฮอล์ (NAFLD)

คาดว่า 70 - 80% ของผู้ป่วยโรคอ้วนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์และ 15-20% ต้องทนทุกข์ทรมานจาก steatohepatitis การศึกษาสัตว์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลเบอร์รี่ acai สามารถช่วยปรับปรุง NAFLD รวมถึงการลด transaminase alanine, alkaline phosphatase, macrovesicular steatosis และเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ

5. คอเลสเตอรอลที่ต่ำกว่า

คอเลสเตอรอล - กลไกการลดลงของผงผลไม้ acaiส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสารอาหารที่มี ประการแรกผง Acai อุดมไปด้วยกรดไขมันและอาหาร สารเหล่านี้อาจช่วยในการดูดซับไขมัน - วิตามินที่ละลายน้ำได้โดยทางเดินอาหารและส่งเสริมการบริสตอลในลำไส้ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอล ประการที่สองโพลีฟีนอลในผงผลไม้ Acai Berry มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาสามารถหยุดต่ำ - ไลโปโปรตีนความหนาแน่น (LDL) ออกซิเดชั่นและปกป้องเซลล์บุผนังหลอดเลือดของหลอดเลือด เป็นผลให้ความเสี่ยงของหลอดเลือดลดลง ด้วยการรวมกลไกเหล่านี้ผง Acai Berry สามารถมีบทบาทสำคัญในการลดคอเลสเตอรอล

ซื้อผงผลไม้ acai ได้ที่ไหน?

Guanjie Biotech เชี่ยวชาญด้านผงผลไม้ ACAI ผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติที่บริสุทธิ์โดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ Guanjie รับรองว่ามีอุปทานที่เชื่อถือได้และต่อเนื่อง ยินดีต้อนรับสู่การสอบถามเรา:info@gybiotech.com