ผงสตรอเบอร์รี่ดีสำหรับสุนัขหรือไม่?

ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติกำลังได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมโภชนาการสัตว์เลี้ยง เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุนัข อุดมไปด้วยวิตามินธรรมชาติ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารจากพืช อาจช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมได้เมื่อใช้อย่างเหมาะสมในอาหารสัตว์เลี้ยงหรือสูตรอาหารเสริม ผงสตรอเบอร์รี่สามารถให้วิตามินซี ใยอาหารและโพลีฟีนอลที่เป็นประโยชน์ซึ่งอาจสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ความบริสุทธิ์ ปริมาณ และสูตรผลิตภัณฑ์ เมื่อแปรรูปอย่างเหมาะสมและเติมในปริมาณที่เหมาะสม ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติสามารถเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์สำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสุนัขได้

ผงสตรอเบอร์รี่ดีสำหรับสุนัขหรือไม่?

มีส่วนประกอบทางโภชนาการอะไรบ้างของผงสตรอเบอร์รี่?

ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติทำจากสตรอเบอร์รี่สดผ่านการทำให้แห้งและบดเป็นผง โดยคงส่วนประกอบการทำงานหลักของผลไม้ไว้ สำหรับสุนัข ส่วนประกอบต่อไปนี้มีความสำคัญทางสรีรวิทยาที่ชัดเจน:

• ใยอาหาร
ผงสตรอเบอร์รี่จำนวนมากมีเส้นใยอาหารประมาณ 10–15% ตามน้ำหนักแห้ง ไฟเบอร์สามารถควบคุมการบีบตัวของลำไส้ในสุนัข ช่วยให้อาการท้องผูกหรืออุจจาระนิ่มดีขึ้น การบริโภคเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำอย่างเพียงพอยังช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้อีกด้วย สำหรับสุนัขที่มีอาการลำไส้ผิดปกติเล็กน้อย ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งเสริมใยอาหารได้

• โพลีฟีนอล (ส่วนใหญ่เป็นกรดเอลลาจิกและแอนโทไซยานิน)
สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดเอลลาจิกและแอนโทไซยานิน และจากการศึกษาทั้งภายนอกร่างกายและในสัตว์ทดลองบางชนิดแสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สุนัขจะผลิตอนุมูลอิสระภายในร่างกายในระหว่างกระบวนการเผาผลาญ ระดับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นจะสูงเป็นพิเศษในสุนัขอายุมาก สุนัขที่กระตือรือร้นสูง หรือสุนัขที่มีอาการอักเสบ โพลีฟีนอลที่ได้จากผงสตรอเบอร์รี่สามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและลดการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ลิพิดเปอร์ออกซิเดชัน (เช่น มาลอนไดอัลดีไฮด์) การทดลองให้อาหารในสุนัขแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติ (0.5 กรัม/กิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน) เป็นเวลา 4 สัปดาห์ช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยรวมในซีรั่ม (T-AOC) (p < 0.05) ได้อย่างมีนัยสำคัญ

• วิตามินซีและกรดอินทรีย์
สุนัขสามารถสังเคราะห์วิตามินซีได้เอง แต่การสังเคราะห์จากภายนอกอาจไม่เพียงพอในระหว่างการฟื้นตัวของโรคหรือภายใต้ความเครียด วิตามินซีจากภายนอกที่ได้จากผงสตรอเบอร์รี่ (ประมาณ 200–300 มก./ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติ 100 กรัม) สามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระร่วม-ได้ ในเวลาเดียวกัน กรดอินทรีย์ เช่น กรดซิตริกและกรดมาลิก ช่วยควบคุม pH ของปัสสาวะ ตามทฤษฎีแล้ว สิ่งนี้อาจลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วแคลเซียมออกซาเลต แต่ควรคำนึงถึงความแตกต่างของแต่ละบุคคลด้วย

• โพแทสเซียม แมงกานีส และธาตุอื่นๆ
ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติอุดมไปด้วยโพแทสเซียม (ประมาณ 700–900 มก./ผงแห้ง 100 กรัม) มีบทบาททางโภชนาการขั้นพื้นฐานในการรักษาการทำงานของไฟฟ้าสรีรวิทยาของกล้ามเนื้อหัวใจและกล้ามเนื้อโครงร่างของสุนัข แมงกานีสเป็นปัจจัยร่วมของซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส (Mn-SOD) มีส่วนร่วมในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในไมโตคอนเดรีย

มีประโยชน์อะไรบ้างผงสตรอเบอร์รี่สำหรับสุนัข?

ข้อสรุปต่อไปนี้ส่วนใหญ่อิงจากการศึกษาการให้อาหารสุนัขขนาดเล็ก- การทดลองจำลองการย่อยอาหารในหลอดทดลอง และการอนุมานจากแบบจำลองทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง ควรคำนึงถึงการพึ่งพาขนาดยาด้วย

• การสนับสนุนด้านสุขภาพช่องปาก
กรดเอลลาจิกในผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติสามารถยับยั้งการสร้างแผ่นชีวะของเชื้อโรคในช่องปากบางชนิดได้ (เช่น Porphyromonas gingivalis) การเติมผงสตรอเบอร์รี่ 0.2–0.5% ลงในอาหารทันตกรรมของสุนัขและใช้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ส่งผลให้ดัชนีคราบจุลินทรีย์บนฟันในกลุ่มทดลองลดลง 18–22% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (p < 0.05) ผลกระทบนี้เกี่ยวข้องกับการลดการยึดเกาะของแบคทีเรียมากกว่าแรงเสียดทานทางกล

• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ-เล็กน้อย
ในการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมซึ่งเกี่ยวข้องกับสุนัขที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม 12 ราย การเสริมผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติทุกวัน (เทียบเท่ากับผงแห้ง 0.3 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม) รวมกับยาต้านการอักเสบ-ที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) ทั่วไป ส่งผลให้คะแนนอาการบวมที่ข้อต่อลดลง 12% และระดับโปรตีนรีแอคทีฟของ C- ลดลง 9% หลังจาก 8 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับยา-กลุ่มเดียว สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าโพลีฟีนอลผงสตรอเบอร์รี่อาจออกฤทธิ์ต้าน-ฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เสริมฤทธิ์กันโดยการยับยั้งการแสดงออกของไซโคลออกซีเจเนส-2 (COX-2) แต่ไม่สามารถทดแทนยาหลักได้

• ผลเสริมในการปรับปรุงคราบน้ำตา
สุนัขพันธุ์เล็กบางพันธุ์ (เช่น สุนัขพันธุ์ Bichon Frises และ Maltese) มีปัญหาคราบน้ำตาเนื่องจากการเผาผลาญพอร์ไฟรินผิดปกติ แอนโทไซยานินในผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติสามารถยับยั้งการทำงานของคาตาเลสที่เกิดจากแบคทีเรีย ลดการสะสมของออกซิเดชันของพอร์ไฟรินรอบดวงตา อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์-และต้องใช้ร่วมกับการดูแลขนอย่างเหมาะสม ในปัจจุบัน ยังไม่มี-การทดลองควบคุมขนาดใหญ่ที่สนับสนุนเป็นโซลูชันหลัก

• ปรับปรุงความอร่อย
Dogs are less sensitive to sweet taste receptors (T1R2/T1R3) than humans, but they exhibit a positive behavioral response to the tart and fragrant flavors of natural fruits. In production testing, dry food containing 1–3% natural strawberry powder showed a 1.8:1 preference ratio compared to the control group (a preference index >1.5 ถือว่ามีนัยสำคัญ) ทำให้เหมาะสำหรับการปรับเปลี่ยนรสชาติในอาหารที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่พิถีพิถันหรือควบคุมอาหารตามใบสั่งแพทย์

อะไรคือความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นของผงสตรอเบอร์รี่?

• ปริมาณน้ำตาล:

ผงสตรอเบอร์รี่ตามธรรมชาติมีปริมาณน้ำตาลสูง (ประมาณ 40%–50%) ในสุนัขที่มีสุขภาพดี ปริมาณน้ำตาลในระดับปานกลางสามารถเผาผลาญได้ตามปกติ อย่างไรก็ตาม ในสุนัขที่มีน้ำหนักเกิน เบาหวาน ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง หรือดื้อต่ออินซูลิน- การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากอาจทำให้เกิดความผันผวนของน้ำตาลในเลือด น้ำหนักเพิ่มขึ้น หรือการเผาผลาญไขมันผิดปกติ ต้องคำนวณปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในสูตรอาหารสุนัขอย่างถูกต้อง

• ปริมาณกรดออกซาลิก:

ผลิตภัณฑ์ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติมีกรดออกซาลิกในปริมาณหนึ่ง (ประมาณ 10–20 มก. ต่อสตรอเบอร์รี่สด 100 กรัม ซึ่งจะเข้มข้นหลังจากการอบแห้ง) สำหรับสุนัขที่มีประวัติเป็นนิ่วในกระเพาะปัสสาวะแคลเซียมออกซาเลตหรือมีแคลเซียมในเลือดสูง การรับประทานกรดออกซาลิกในปริมาณมาก-ในระยะยาวอาจกระตุ้นให้เกิดนิ่วได้ จำเป็นต้องมีการประเมินความไวต่อสายพันธุ์ (เช่น มิเนเจอร์ชเนาเซอร์ บิชอน ฟริเซส ยอร์กเชียร์เทอร์เรีย และสายพันธุ์อื่นๆ ที่มีอุบัติการณ์ของนิ่วแคลเซียมออกซาเลตสูง)

• ความเสี่ยงจากสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง:

ยาฆ่าแมลงหลายชนิดมักใช้ในการปลูกสตรอเบอร์รี่ หากวัตถุดิบที่ใช้ทำผงสตรอเบอร์รี่ไม่ได้รับการควบคุมสารพิษตกค้างอย่างเข้มงวด สารตกค้างเหล่านี้อาจเป็นภาระต่อกระบวนการเผาผลาญในตับของสุนัข สุนัขมีความไวต่อยาฆ่าแมลงบางชนิด (เช่น ออร์กาโนฟอสเฟต) มากกว่ามนุษย์ ดังนั้นจึงต้องใช้ส่วนผสมผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติที่ผ่านการทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างที่เชื่อถือได้

• ความแตกต่างส่วนบุคคลในด้านความทนทานต่อระบบทางเดินอาหาร:

สุนัขบางตัวไวต่อส่วนผสมที่มีเส้นใยสูง-หรือ-ที่เป็นกรดสูง การแนะนำผงสตรอเบอร์รี่ครั้งแรกอาจทำให้อุจจาระนิ่ม มีแก๊ส หรือมีกลิ่นเปรี้ยวในอุจจาระ ขอแนะนำให้ค่อยๆ ใส่ลงในสูตร โดยเริ่มด้วยขนาดต่ำ และเติมสารบัฟเฟอร์ที่เหมาะสม (เช่น แคลเซียมคาร์บอเนตหรือโซเดียมไบคาร์บอเนต)

• ปฏิกิริยาการแพ้:

สตรอเบอร์รี่อยู่ในวงศ์ Rosaceae และอาจใช้แอนติเจนข้าม-ร่วมกับละอองเกสรดอกไม้หรือโปรตีนจากพืชบางชนิด แม้ว่ารายงานการแพ้ผงสตรอเบอร์รี่ตามธรรมชาติในสุนัขนั้นมีน้อยมาก แต่ตามทฤษฎีแล้วปฏิกิริยาภูมิไวเกินแบบพึ่งสื่อกลางของ IgE- นั้นเป็นไปได้ในทางทฤษฎี โดยแสดงอาการคันที่ผิวหนัง หูอักเสบ หรือไม่สบายทางเดินอาหาร

คืออะไรการใช้งานRคำแนะนำสำหรับDอ๊อดs?

บทสรุป:

ผงสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติมีประโยชน์ที่ชัดเจนสำหรับสุนัข รวมถึงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยระบบทางเดินปัสสาวะ และควบคุมการทำงานของลำไส้ อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำตาลและกรดออกซาลิกที่สูงตามธรรมชาติจัดว่าเป็นสารเติมแต่งเชิงฟังก์ชันมากกว่าสารตัวเติมพื้นฐานในอาหารสุนัข ผู้ผลิตอาหารสุนัขควรระบุปริมาณการใช้ผงสตรอเบอร์รี่ผงในปริมาณมากทางวิทยาศาสตร์ โดยพิจารณาจากสถานะทางสรีรวิทยา ความเสี่ยงต่อโรค และเป้าหมายทางโภชนาการโดยรวมของสูตรของประชากรสุนัขเป้าหมาย และควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบอย่างเคร่งครัด

Guanjie Biotech เป็นผู้จำหน่ายผงสตรอเบอร์รี่มืออาชีพ เรามุ่งเน้นไปที่นวัตกรรม-การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงสตรอเบอร์รี่จำนวนมากและการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ลูกค้าของ Guanjie Biotech ตั้งอยู่ในกว่า 100 ประเทศ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพารามิเตอร์ทางเทคนิค รายงานผลการทดสอบ และคำขอตัวอย่างผงสตรอเบอร์รี่เกรดสุนัข- โปรดติดต่อinfo@gybiotech.com.

อ้างอิง

[1] Fascetti, AJ, & เดลานีย์, SJ (2012) โภชนาการคลินิกสัตวแพทย์ประยุกต์. ไวลีย์-แบล็คเวลล์

[2] แฮนด์, MS, แทตเชอร์, ซีดี, เรมิลลาร์ด, RL, Roudebush, P., & Novotny, BJ (2010) โภชนาการคลินิกสัตว์เล็ก (ฉบับที่ 5) สถาบันมาร์ค มอร์ริส

[3] หลิว RH (2004) ศักยภาพของสารพฤกษเคมีในการป้องกันมะเร็ง: กลไกการออกฤทธิ์ วารสารโภชนาการ, 134(12), 3479S–3485S.

[4] คาลท์, ว. วชิร, และคณะ (2010) ประโยชน์ต่อสุขภาพของบลูเบอร์รี่และอาหารที่อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน-ที่เกี่ยวข้อง วารสารเคมีเกษตรและอาหาร, 58(7), 4065–4083.

(5) ซัน, เจ., ชู, YF, วู, เอ็กซ์. และหลิว, RH (2002) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการเจริญของผลไม้ทั่วไป วารสารเคมีเกษตรและอาหาร, 50(25), 7449–7454.

(6) ออสบอร์น, แคลิฟอร์เนีย, ลูลิช, เจพี, & ครูเกอร์, เจเอ็ม (2009) urolithiasis ในแมวและสุนัข คลินิกสัตวแพทย์แห่งอเมริกาเหนือ: การฝึกสัตว์เล็ก, 39(1), 161–181

[7] เยอรมัน, เอเจ (2549) ปัญหาโรคอ้วนในสุนัขและแมวเพิ่มมากขึ้น วารสารโภชนาการ, 136(7), 1940S–1946S.

(8) สเวนสัน, แคนซัส, และคณะ (2013) พรีไบโอติกในอาหารและใยอาหารในโภชนาการสัตว์เลี้ยง วารสารสัตวศาสตร์, 91(4), 1233–1242